بزرگترین استان های تولید کننده برنج در ایران
کشت برنج در ایران علاوه بر مناطق شمالی در استانهای جنوبی و کویری، مانند؛ فارس، اصفهان، سیستان و بلوچستان، قزوین، ایلام و زنجان انجام میشود. اغلب برنج هایی که در این استانها تولید میشود با توجه به شرایط آب و هوایی و نوع خاک متفاوت است و کیفیتی چون برنج استان های شمالی ایران ندارد. در واقع حدود ۸۰ درصد برنج ایران در سه استان شمالی یعنی گیلان، مازندران و گلستان کشت میشود و تنها ۲۰ درصد در استان های دیگر که اکثر این کشاورزان از محصول خود جهت مصارف شخصی استفاده میکنند.
گیلان، مازندران و گلستان به ترتیب، با توجه به شرایط آب و هوایی و خاک حاصلخیز از مهمترین نقاط کشت و برداشت برنج در ایران محسوب میشوند که در گیلان و مازندران با توجه به شرایط اقلیمی خود ، به طور خاص به کشت این محصول میپردازند.
محصولات برنج بانو
