آرد برنج یکی از پرکاربردترین مواد غذایی در آشپزی ایرانی است که از آسیاب کردن برنج خالص به دست میآید. در تهیه این آرد از برنج نیم دانه پاک شده و مرغوب هاشمی گیلان استفاده شده است، به اینصورت که ابتدا برنج ها را شسته و پس از خشک کردن آسیاب کرده ایم. این آرد به دلیل بافت نرم، هضم آسان و ارزش غذایی بالا، جایگاه ویژهای در تهیه انواع شیرینی، دسر، غذای کودک و حتی ماسکهای طبیعی برای پوست دارد.
خواص و فواید آرد برنج:
کمک به هضم آسان
آرد برنج سبک بوده و بهراحتی هضم میشود، به همین دلیل برای تغذیه نوزادان و سالمندان توصیه میشود.
بدون گلوتن
گزینهای مناسب برای افراد مبتلا به سلیاک یا حساسیت به گلوتن.
تقویت سلامت پوست
سرشار از آنتیاکسیدانها و مواد مغذی است که در تهیه ماسکهای خانگی برای روشنکنندگی و لایهبرداری پوست استفاده میشود.
مناسب برای رژیم غذایی سالم
آرد برنج چربی کمی دارد و به دلیل شاخص گلیسمی پایین، قند خون را بهسرعت افزایش نمیدهد.
کاربردهای آرد برنج در آشپزی
- تهیه حلوا، فرنی و شیرینیهای سنتی ایرانی
- استفاده در غذای نوزاد و کودک به دلیل هضم آسان
- تهیه انواع سوپ، آش و غلیظکنندههای طبیعی برای غذا
- استفاده در دسرهای خانگی مانند کیک و پودینگ
راهنمای خرید آرد برنج مرغوب
- هنگام خرید آرد برنج، به نکات زیر توجه کنید:
- برنج مورد استفاده: بهترین آرد برنج از برنج هاشمی یا برنج ایرانی درجه یک تهیه میشود.
- بافت آرد: آرد باید نرم، یکدست و بدون ناخالصی باشد.
- رایحه و رنگ: آرد برنج مرغوب رنگ سفید طبیعی دارد و فاقد هرگونه بوی ماندگی یا رطوبت است.
- روش تولید: آرد برنج خانگی و شستهشده کیفیت بالاتری دارد و فاقد مواد افزودنی است.
خرید اینترنتی آرد برنج تازه و خالص
اگر به دنبال خرید آرد برنج باکیفیت و خانگی هستید می توانید از آرد برنج اعلاء برنجبانو استفاده کنید و از اصالت و خلوص آن لذت ببرید.
نوشین (خریدار محصول) –
سلام، من بعنوان نمونه 900 گرمی خریدم خیلی خوب بودعطر و کیفیتش، حالا با خیال راحت میتونم چندتا سه کیلیویی دیگه سفارش بدم، بازم ممنونم
علی مهتابی (خریدار محصول) –
عالی بود
طاهره اکبرپور (خریدار محصول) –
سلام و عرض ادب
برای ایام ماه مبارک رمضان گرفتم و باهاش فرنی میپزم بسیار عالی و باکیفیت هست و خیلی راضی هستم. انشاالله خدا به کسب و کارتون رونق بده.
الهام پارسا (خریدار محصول) –
من برای غذای کودک گرفتم، خیلی خوب حل میشه و طعم خوبی داره. فقط کاش یه مقدار قیمتش مناسبتر بود، ولی در کل راضیام
زهرا (خریدار محصول) –
من همیشه برای پخت فرنی و شیرینی از این آرد برنج استفاده میکنم، خیلی نرم و یکدست هست و اصلاً بوی ماندگی نداره. کیفیتش عالیه
سحر (خریدار محصول) –
سلام، خسته نباشید. از این آرد برنج برای پخت شیرینی برنجی استفاده کردم، خیلی سبک و خوشطعم شد. فقط کاش تخفیف هم بذارید روی خرید عمده محصولاتتون باتشکر
سجاد حسین پور (خریدار محصول) –
سلام. خیلی از جاها آرد برنج گرفتم ولی این یکی کاملاً خانگی و خالصه، حتی عطر برنج هم داره برای غذای نوزادمون استفاده میکنم و خیلی راضیم تشکر
زهره میرزایی (خریدار محصول) –
آرد برنج کاملاً پودری و نرم، بدون هیچ ذرهای ناخالصی بستهبندی خوب بود و سریع به دستم رسید. ممنون از فروشگاه خوبتون